il risto ponti
ristorante di Carne e Pesce dove Gusto ed Eleganza si Fondono
Siamo un ristorante specializzato in cucina italiana, dove mettiamo al centro la qualità e la freschezza degli ingredienti, la cura nella preparazione dei piatti e l'attenzione al servizio.
Il nostro menù propone una vasta selezione di antipasti, primi piatti, secondi di carne e di pesce, insalate, contorni e dessert, il tutto realizzato con prodotti freschi e di alta qualità.
Venite a trovarci e lasciatevi sorprendere dalla nostra cucina, dalla nostra ospitalità e dalla nostra passione per la gastronomia.
Vi aspettiamo!
Ecco un assaggio delle nostre ricette:
Tortino di Polpo su letto di rucola
Polpo, olive taggiasche, erba cipollina, patate
Risotto novarese
Riso Carnaroli, zafferano, gorgonzola novarese DOP, noci
Scamponi alla griglia
Scamponi, verdure miste croccanti
Fiorentina di scottona Bavarese
Fiorentina di Scottona, peso 1 kg circa
PIZZE E FOCACCE
Cotte in forno a legna.
Uno dei segreti della pizza del Risto Ponti è la lievitazione naturale degli impasti, che dura oltre 48 ore. Questo regala alle pizze una consistenza soffice e gustosa, fragrante e altamente digeribile. Gli impasti freschi sono prodotti quotidianamente nella pizzeria, dove l'eccellenza delle farine sapientemente selezionate negli anni incontra il gusto unico dell'olio extra-vergine di oliva rigorosamente italiano.
AMPIA SCELTA DI VINI
Rossi, bianchi, rosati e spumanti.